天华酿酒设备蒸锅为双层底一体式，电或煤气加热，蒸汽导热常压蒸馏出酒，不焦锅，不溢锅，冷凝器为阵式套管状的冷却结构，在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，冷却增强，出酒率高，比传统工艺提高10-15%。粮食蒸酒技术简单，易操作， 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，用煤，柴，煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒，粮食要选用无虫蛀，无霉烂变质，颗粒饱满的玉米，用粉碎机粉碎后，与水和酒曲在发酵容器内混合均匀，密闭保温发酵（温度33-35度）8-10左右，待发酵完毕后，将料液倒入玉米造酒的蒸筒内，盖上盖，与冷却器连接密封好，加热即可蒸馏出酒。

每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市场销售价格在8-15元不等，利润相当可观。天华酿酒设备型号：THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。THN-50型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。THN-150型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

生料液态发酵法酿酒技术工艺简单上手快，有无经验，均能酿酒，具有节约能源, 投资少,, 易操作等特点，采用生原料（大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可)，粉碎后无需蒸煮糊化，不加糠壳配糟，与水和专用生料酒曲在发酵容器内混匀，密闭保温发酵即可，没有老工艺那么多繁琐的工序，整个发酵过程是在液态中进行，它摒弃了传统白酒高温蒸煮工艺, 出酒率提高 20%， 单位成本大大降低, 受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的普遍欢迎，是酿酒行业的一大突破。又因为在其酿造过程中不需添加稻壳等辅料， 所以其酿酒废酒糟可直接用作营养价值较高饲料养殖育肥的禽畜，所以，生料酿酒  项目是特别适合在我国农村大力推广的项目。

工艺流程：原料→粉碎→加水和酒曲发酵→蒸馏→白酒。