酸浆米粉因其制作工艺中米浆要经过乳酸发酵,成品中略有酸味而得名,有大米的清香味,富含多种营养成分,清爽可口筋骨好,滑爽回甜,易于消化,食用方便,特别适合火锅和休闲快餐食用,深受人们喜爱。传统榨法工艺复杂,生产费时费力。 随着人民生活水平不断提高,节奏不断加快,米线消费量的剧增,市场的不断扩大,传统法榨米线,远远无法满足市场的需求,
在我国酒文化源远流长,自古就有家酿美酒的传统,天华家用小型酿酒设备的诞生,使广大酒友,有了便捷享用家酿纯粮美酒的机会,克服了市场上勾兑酒漫天飞的的现象,杜绝了勾兑白酒导致身体受损现象的发生,改变了传统垄断酿酒工艺时代。
天华家用小型酿酒设备不锈钢材料制作,造型美观大方,整个酿酒器浑然一体,视觉效果好,占用空间小,容易清洗,干净卫生,采用多项新技术创新,操作使用方便,能耗低,快速省时,安全可靠,可以高粱、大米、玉米、小麦、小米、番薯等原料酿制米酒,果酒、高粱酒,五粮醇等各种白酒,以及各种植物花草的纯露提取。
天华家用小型酿酒设备蒸锅为双层锅,采用蒸汽导热蒸酒,温度不忽高忽低,料液无需搅拌,上汽均匀,不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好。该设备与专用纯生物增香复合酒曲配合使用,粮食发酵好,产酒率高,酒质纯正,粮香浓郁。它的出现,使人们告别了勾兑酒,也提高了粮食转化收益。
全自动粉条机性能优点:1.原料广泛、产品多样,可生产多种原料、不同规格的产品,不仅能加工薯类淀粉粉丝,而且还可加工玉米、大米、豌豆、蚕豆等各种淀粉的粉条、粉丝、粉皮、扁粉等
2. 工艺成熟,操作简单,无需打芡拌团,稀浆自熟直管排线漏粉,无需冷冻开粉,不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
3.无矾无胶,生态绿色,电热温控水浴煮浆,节能环保,加工产品健康卫生。
4.成套设备,流水作业,性能良好,安装使用维修方便,效率高,便于工厂化量产。
型号:THF-180SZ,由两个拌浆机,搅拌工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机功率7.5KW,和浆机电机功率2.2+2.2KW,输送机0.4KW(调速),组装后尺寸: 4600*3200*2200mm,价格21800元/套。
型号:THF-260SZ,由两个拌浆机,搅拌工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:400-500公斤/小时,加热器功率12+12KW,主电机功率15KW,和浆机电机功率3+3KW,输送机0.4KW(调速),组装后尺寸: 4600*3200*2200mm,价格28500元/套。
天华机械,外地不设代理网点。 到厂购机,现场生产示范,免费传授技术,长期负责技术。
天华机械公司经探索革新,在保留传统工艺和米粉品质不变的基础上设计生产了新型免搓酸浆米粉机组。该设备保留了传统工艺的发酵和磨浆,采用电热水浴蒸煮箱, 通过电子自动控温系统控制米浆在恒定的温度下,蒸煮熟化,然后通过搅龙推送压榨成米粉,然后进入接粉盘上冷却后即可食用或晾晒销售,无需搓洗分条。榨粉过程中无需任何化学添加剂,无烟尘排放,生产出的米粉洁白光滑、形状挺直、久煮不断、口感爽滑,开创了米线米粉粉条无烟尘环保加工,免搓免洗的先河,实现了米线米粉的机械化批量生产开创了粉条粉丝新时代,使米粉成为名符其实的绿色健康食品。