米粉为白色圆条状，用米浆蒸煮熟化压榨而成，食用时加入汤料或将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

制作米粉有以下几个步骤：1.泡米：将大米倒入木桶，用凉水浸泡36小时左右，时间长短根据气温适当调整。2.磨浆：泡好的米沥水后，加入磨浆机中磨浆，控制好水米比例。3.煮浆：将磨好的米浆倒入米粉机中煮浆熟化。4.榨粉：熟化的米浆通过米粉机的成型模具挤压成粉丝，（旧法手工操作，十分笨重）。5.回生：将鲜米粉置于阴凉处晾24小时，使之回生老化，用水浸泡散开。这样大众味美的水米粉就制作完成了。

红薯是我国普遍种植的农作物，富含淀粉、蛋白质等营养物质及多种矿物质，营养保健价值高。利用天华淀粉机将之加工成淀粉或其他制品，低投入、风险小、利润高，不仅能促进农产品的转化和综合利用，还可以提高其附加值。红薯深加工选择红薯淀粉机可以选用结实耐用提取率高、清洗和破碎分离一体机即可。 天华全自动鲜薯淀粉机由转笼清洗机和螺旋上料机和淀粉机组成，结构合理紧凑，使用可靠，生产效率高，省工省时，能够一次完成鲜薯清洗、输送、破碎、洗粉、浆渣自动过滤分离三道工序，是综合国内外设备优点研制生产的淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等理想的淀粉加工设备。高设备的转笼清洗上料机动力小，上料方便，处理量大，清洗干净，有效保证薯块不破损，淀粉不流失，克服了人工清洗上料，产量低、劳动强度高的缺点，减轻了体力劳动。

全自动鲜薯淀粉机采用刺辊破碎将鲜薯刨碎成丝状，不堵塞网孔，有利于淀粉的提取，其特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，适用于红薯、土豆、蕉藕、莲藕、百合、荸荠等原料加工淀粉。全自动鲜薯淀粉机型号：THD-400型，转笼规格：长度：2.4米，直径：0.65米，输送机规格：长度：2.2米，直径：0.67米，动力：3KW。淀粉机适用动力7.5+7.5KW电机，生产效率3-4吨/小时，价格17500元，不含运费。另供不粘连粉条机组21800元。购机办理物流托运，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换

米粉机大米粉丝机大米榨粉机由电热温控装置，磨浆装置，蒸浆熟化水套和成型机头组成，借鉴传统工艺，采用水浴或蒸汽导热蒸粉熟化新工艺，将米浆搅拌熟化，榨粉成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆，自动挤压成型，由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟，没有破坏米浆的分子结构，保证了米粉的稳定性。天华米粉机电热蒸煮榨粉机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品，是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备