漏鱼又称粉鱼,鱼儿凉粉，川渝叫凉虾，苏皖北部叫蛙鱼，广西叫槐花粉，米虫粉，河北叫蝌蚪粉，陕甘宁地区叫凉鱼、浆水漏鱼，鱼儿粉，面鱼，是用米浆、荞麦粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蚕豆豌豆粉熟化的一种象形夏季应时开胃小吃，因其长得像小鱼而得名。漏鱼食用方便，冷热皆可，热食主要是煮了吃，里边放点红糖、酸菜，味道鲜美，冷食主要是凉拌，加上，辣椒油，油炸的花生米等各种作料，添加熬制的大料水或浆水，也可以加适当的放甜酸水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑，四季皆宜。

在我国酒文化源远流长，自古就有家酿美酒的传统，天华家用小型酿酒设备的诞生，使广大酒友，有了便捷享用家酿纯粮美酒的机会，克服了市场上勾兑酒漫天飞的的现象，杜绝了勾兑白酒导致身体受损现象的发生，改变了传统垄断酿酒工艺时代。

天华家用小型酿酒设备不锈钢材料制作，造型美观大方，整个酿酒器浑然一体，视觉效果好，占用空间小，容易清洗，干净卫生，采用多项新技术创新，操作使用方便，能耗低，快速省时，安全可靠，可以高粱、大米、玉米、小麦、小米、番薯等原料酿制米酒，果酒、高粱酒，五粮醇等各种白酒，以及各种植物花草的纯露提取。

肠粉（卷粉，烫皮，米皮，河粉）是以晚稻米磨成的米浆为原料做成粉片，米粉片撒上木耳，猪肉等馅料，再卷成的圆筒状的食物，卷粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，皮软而不烂，有韧劲。馅料爽口有嚼劲，配以特制辣椒酱蘸料，辣中带着微微的甜味，十足的美味，是人们喜爱的早餐食品。、

天华卷粉机肠粉机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，结构紧凑，体积小、重量轻、性能稳定，使用电源，一机多用，投资少，，是家庭、个体、开门市店理想的食品机械。

天华肠粉机采用电热水煮自动控温装置，避免了传统熬浆易糊锅的缺点，操作简便，只需将米浆倒入机器，即可生产出薄筋光亮、滑溜爽口的民间风味卷粉。

天华卷粉机肠粉机具有以下优点：1、加热部件加热快，采用仪表控温装置，抛弃经验控温的笨方法，人人均可操作且功能多：可生产凉皮、东北大拉皮、凉粉、米豆腐、年糕、酸浆米线、玉米叉子、粉条粉丝等产品。

制作漏鱼有多种方法，可以用淀粉或面粉加水调成浆加工，也可以把大米浸泡磨浆后加工。水浆进入漏鱼机内通过电加热电子自动控温水浴煮浆熟化，然后通过模具挤出，进入冷水中，成型的漏鱼象无数条银鱼或虾在水中游动，真是好看。

天华漏鱼机由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成。电加热电子自动控温煮浆熟化成型。其加热部件可常用不坏并加热快，每小时可节省1度电。天华漏鱼机采用仪表控温装置，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，人人均可操作生产。    天华漏鱼机不仅可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾、冰粉，蛙鱼、浆水鱼鱼，采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等。

天华漏鱼机型号：型号THF-60，电机220V1440转2.2KW，价格：普通型2600-5280元（不含电机和运费）。汇款购机款到3日内物流发货，随机带技术资料一份，买家来人，可以现场技术培训。