玉米杂粮为公认的绿色保健食品,可以调节人体,提高,,符合现代人追求科学膳食,粗粮、杂粮、粗细搭配的饮食时尚。多功能馇条机,突破了纯玉米不能制作面条的历史,填补了家庭餐桌上无玉米营养保健主食的空白。
天华馇条机采用生物变性技术,将玉米通过浸泡发酵、磨浆、熟化等工艺转化成具有柔韧弹性特点的面条,不仅保留原粮的特有营养成分和微量元素,而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸汤条要经过几道工序,先将玉米碴浸泡半月之久(根据气温浸泡有长短),上磨磨成水面,再加入馇条机通过电热电子自动控温煮浆熟化,再挤压成条。成型的叉条下到冷水容器内,如无数条金龙翻腾于云里雾里,让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后,浇上菜卤即可食用了,香味扑鼻,营养丰富。
汤子面(也叫馇子,馇条,酸汤子、玉米凉面)是东北的玉米风味小吃,颜色金黄,为圆条或扁条状面条,筋道耐煮,吃在嘴里,有与众不同的微酸味道,深受人们欢迎。加工汤子面首先要把玉米用脱皮磨碴机加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡进行酸化发酵,碴子在浸泡过程中产生的一种能助食物消化的酵母菌,使碴子自然形成的特殊的酸味,然后把碴子用磨浆机磨成细米浆,倒入汤子面机内熟化成条后即可食用,可炒,可凉拌,也可以放在麻辣烫或火锅中,清香、鲜美、滑爽细腻。自购汤子面机可在城乡农贸市场租摊位现做现卖,也可经营特色粗粮小吃店,其效益十分可观。汤子面加工效益分析: 1、、生产成本:(以生产500克包装的汤子面计算)玉米馇2.2元/斤,可生产鲜碴条2.5斤,水电费0.1元,人工工资0.2元/斤,其他费用0.02元/斤。2、.利润:目前500克袋装碴面条在超市可卖到3元左右,格在2.5元,则每斤利润是2.5元-(2.2元/2.5+0.1+0.2+0.02)=1.3元/斤左右,每天生产400斤,可赢利500元左右。天华汤子面机设计合理,是综合粉条机和米线机的优点,研制成功的新型食品挤压机,操作简单,采用电加热电子自动控温煮浆熟化新工艺,面条出机即熟,口感好。
玉米馇条机自配水磨型THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,价格:2860元/台,不锈钢型5280元,
THF--60Q型为煤气加热型,适用动力为4匹的汽油发动机带动,产量为60公斤/小时,价格普通型3500元/台,不锈钢型5800元/台。
磨浆熟化一体机THF-60M普钢电热型4200元,不锈钢电热型6000元,电气两用型普通型4500元,电气两用型不锈钢6500元(机器价格不含运费)。购机来人或汇款均可,随机有技术资料和工艺配方,款到次日办理物流托运。