一次成型年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的，以大米、玉米、小米等粮食为原料加工食品的新型面食机械，该机以水浴锅替代传统的蒸箱，以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒，可以生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品，产品光滑透明，有弹性，味道纯正，柔软有咬劲。

一次成型年糕机采用电热自动温控熟化成型工艺，原料蒸熟，浸泡后磨成米浆直接投入年糕机中加工，瞬间即可出来热气腾腾的熟年糕。年糕机换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

自熟年糕机由年糕成型机和数控切段机组成，操作简单实用，省工节能，是传统和现代工艺相结合优化改进的大众化食品机械，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，使年糕生产实现了机械量产。

天华自熟年糕机采用电加热电子自动控温煮浆新工艺，集蒸煮熟化、推揉（相当于手工的搡倒）、挤压成型、切段等多道工序为一体，把生米磨成的米浆加工成洁白、香韧、熟透的年糕，口味天然，无添加剂，不破坏原料的营养成分。生产过程无重体力操作，无烟尘排放，干净卫生，符合环保要求。

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