河粉是以米浆为原料加工的特色早餐、宵夜美食，薄而透明，营养丰富，和肉类、青菜等等食物搭配在一起，可汤煮，可炒食，味道鲜美，口感软糯有嚼劲，能够迅速补充人体所需能量，深受人们欢迎。

多功能河粉机由河粉机和数控切断机组成，整体美观、采用不锈钢制造，质量优良、经久耐用，它采用自动控温电加热煮浆熟化新工艺，操作简单，磨好的米浆倒入河粉机的料斗中，自动流入推进器，在外围水浴蒸箱的蒸煮下受热熟化，通过螺杆揉压匀质并向前做匀速运动，经模具定型，挤压成条（片），进入数控切断机切制成所需的规格，食用或销售即可。

米粉（粉干、米干，米线，河粉，粿条）是传统米制食品，质地柔韧，富有弹性，水煮不稠汤，干炒不易断，配以各种肉类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱，已逐渐成为人们的主食，早餐、夜市必不可少，南北方均有，日销量巨大。米粉米线是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成，其生产工艺为：泡米→磨浆→机器成型（自熟）→米粉老化→米粉泡浸或晾晒→成品收集销售。

天华米粉米线机是综合粉条机，玉米面条机，米线机的优点设计生产的一种新款米制品机械，机电一体结构，外型美观，全封闭式生产，它具有操作简单、无需蒸煮、自动磨浆、自动熟化成型等优点，产品口感好，光泽鲜亮，有韧性，久泡不断、久煮不糊、干炒不易断。天华米粉米线机取材广泛，一机多用，各种杂粮及各种淀粉都可为原料，可以生产米线，米粉，米豆腐，河粉，年糕，糍粑，玉米面条，钢丝面，粉条粉丝，凉粉年糕、糍粑、等，出率高，每公斤大米或杂粮可生产2.5-2.8公斤鲜米粉或面条或0.95公斤干成品。