藕是荷花的地下茎，加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的，是极适用于婴孩、老人、的滋补品。天华藕粉机（莲藕淀粉机，莲藕提粉机）是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用的一种莲藕制粉设备，性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产效率高，省工省时，能够一次完成莲藕的碎解、粉渣自动过滤分离三道工序，采用新式猬式齿辊，将洗净的鲜藕通过高速旋转的刺辊刨成纤维细丝，通过水的淘洗作用，把藕粉从纤维上分离出来，再经滤网过滤，使渣分离，藕粉浆在容器内沉淀后即可得到藕粉。该机也可用以加工红薯、土豆、蕉藕、百合，荸荠等淀粉。

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自动清洗输送淘洗式红薯淀粉机是天华机械公司综合国内外制粉设备的优点研制生产的的适合于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备。性能特点：1.工艺先进、造型美观、结构紧凑，占地面积小，易操作，用人少，一般场地或农家院中即可生产。2.自动化程度高，从鲜薯清洗、输送、破碎到渣浆分离自动完成。粉碎和分离连续进行，避免了淀粉提取过程中的氧化褐变，生产出的淀粉洁白细腻，用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明，较普通粉品价值倍增。3.能耗低、省水、省电、加工费用低，采用溢流过滤原理，两级淘洗依次进行，充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间，使淀粉和纤维有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，同时水可循环使用，节约了用水。4.提净率高：采用转笼洗薯机清洗输送，有效保证薯块不破损，淀粉不流失；猬式刺钉辊，将鲜薯通过高速旋转的辊子刨碎成丝片状，且细渣较少，不堵塞网孔，有利于淀粉的提取。5.加工原料种类多：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等均可加工。

天华 型号THD-300，适用动力2.2KW（220V）或4马力柴油机，主轴转速：2800r/min，生产效率：400-500公斤/小时，用水量0.0.2m3/h，外型尺寸：460*520*600mm，重量40公斤，价格1200元/台，THD-500，适用动力3KW（220V）或6马力柴油机，主轴转速：2800r/min，生产效率：600-700公斤/小时，用水量0.25m3/h，外型尺寸：700*320*620mm，重量50公斤，价格1760元/台，型号THD-1200，适配动力5.5KW，1440转380V50HZ（8P柴油机），重量100公斤，生产效率1000-1200公斤/小时，用水量0.5m3/h，主轴转速2200r/min，外型尺寸700*980*870mm，价格3000元/台，型号THD-1800，适配动力7.5KW，1440转380V50HZ（12P柴油机），重量120公斤，生产效率1500-1800公斤/小时，用水量0.75m3/h，主轴转速2200r/min，外型尺寸1200*980*1300mm，价格3650元/台，机器价格不含电机和运费。