冷面是用荞麦面或小麦面(也有用脱皮后磨细的玉米面、高粱米面)熟化压制的杂粮面条，经济实惠，普通百姓都能接受。冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。土豆淀粉机，洋芋淀粉机由红薯碎解装置，洗粉装置和过滤系统组成，是综合国内淀粉机的优点生产的新型薯类淀粉加工机械，小型淀粉加工业户的，结构新颖，设计合理，操作简单，可以加工红薯、蕉藕、莲藕、葛根、百合、马蹄、马铃薯等淀粉，一机多用，能够满足不同客户的要求。土豆淀粉机，洋芋淀粉机碎解鲜薯由新型猥式刨丝辊完成，它可以把清洗干净的鲜薯刨成很细的纤维，然后经淀粉机自带的给水装置往碎解室和过滤系统中冲水，利用水的冲涮作用，将鲜薯纤维上淀粉微粒剥离出来，然后通过过滤网使淀粉渣浆分离，从各自的出口排出。鲜薯的碎解是关键的一步，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，碎解的要求在于：尽可能的使鲜薯的细胞破裂，释放出更多的游离淀粉颗粒，易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。

天华自熟冷面机（牛筋面机）结构合理，造型美观，由自动下料器、双铜轴压面机、数控切断机组成，自动下料器由调速电机带动，通过快慢速度调整喂料的多少，压面机采用螺旋挤压生物变性工艺，无需外加热源，利用轴筒旋转与原料摩擦揉挤产生的热能，使原料到成品一次熟化成型，将玉米面、荞麦面、小麦面等杂粮面通过冷面机综合转化成具有柔韧弹性特点的风味面食，更换不同的的模具可以加工不同粗细宽窄的形状，产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊，保留原粮的特有营养成分和微量元素。自熟冷面机还可生产钢丝面、牛筋面及各种杂粮面条等。成型的面食进入调速皮带输送机，由延时控制切断装置把面条切成所需的长短后即可包装销售。

型号THL-160QZ型，下料器电机0.4KW（调速），压面机电机11KW，数控切断机电机0.12KW（调速），产量150-160公斤/小时，外形尺寸4000*1000*1350mm，重量350公斤，价格：13500元。

购机来人现金支付或银行汇款均可，买家付款后即可自提或通过物流托运，免费培训技术，提供工艺配方，机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换。

天华玉米面条机结构合理，造型美观，由自动下料器、双螺杆自熟成型机和数控切断机组成，采用双螺杆复合挤压生物变性工艺，它通过螺旋轴推揉挤压将黏性很小的玉米面熟化并压成圆形或扁状的面条，从原料到成品面条一次成形成熟。加工的产品外表光滑、颜色金黄，柔软可口、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，保留原粮的特有营养成分和微量元素，蒸、煮、炒、涮皆可。压面拌料时也加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等加工各种营养价值和风味彩色果蔬保健面。天华玉米面条机既可现做现卖，也可制作挂面，进入超市，还可开办玉米快餐面加工厂，是厨房，饭店，面条加工户的理想食品加工设备。