新型电锅蒸酒机蒸锅为上下锅双层平底结构，两锅之间由蒸汽导管连接，下锅内装有电加热自动温控装置，通过电热或燃气加热方式，使下锅中的水受热沸腾形成蒸汽，由蒸汽导管进入上锅内加热发酵好的酒料蒸酒，在锅盖顶有导气管与冷却器联通，冷却器为套管列管阵式排布，上下有酒蒸汽缓冲室，外置冷却水包，循环水低进高出冷却。酒料在蒸锅内被加热，酒蒸气向上从盖顶的管体进入冷却器的缓冲室，由于整个冷却装置都包裹在水箱中，与水的接触面较大，水箱里的循环冷水对冷却管中的酒蒸气加速冷凝成为液体，流向冷却器底部缓冲室，从接酒管流出。

新型电锅蒸酒机型号：THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。THN-50型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。THN-150型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

 家庭纯粮酿酒，要选用无虫蛀，无霉烂变质，无杂质颗粒饱满的粮食，用粉碎机粉碎至60-80目，与水和酒曲在发酵容器内混合均匀，密闭保温发酵（保持发酵温度32-35度，避免温差过大），待发酵完毕后，将料液倒入蒸酒设备的蒸蒸锅内，盖上盖，与冷却器连接密封好，加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市场销售价格在8-15元不等，利润相当可观。

纯粮放心酒蒸酒设备为分体式结构，由蒸筒，锅盖，导气管和套管式冷却器组成，纯不锈钢制造，干净卫生，经久耐用，不会产生对人体有害的铅、铝等物质，蒸锅为双层底结构，采用燃气或电加热方式，把底锅中的水加热形成蒸汽，由蒸汽导管进入上锅内加热发酵好的酒料进行蒸酒，可以有效防止了糊锅焦锅现象。冷凝器为阵式套管状的冷却结构，在减小冷却器体积的同时，大大增加了冷热交换面积，冷却效果好，出酒率高，为家庭酿制纯粮白酒的理想加工设备。