土豆粉(肥羊粉、粉耗子、芋头粉)是用土豆淀粉加工的粗条或扁条食品,爽滑有咬劲,无论是作为酸辣粉,麻辣烫的主食还是当成涮火锅、炖菜的配料都别有一番滋味,深受人们喜爱,特别是韩国网红,经常有人直播现场吃粉耗子。
天华土豆粉机粉耗子机干净卫生,与原料接触部分均采用304不锈钢制作,采用直连电机带动,操作简单,生粉打芡后拌成粉团,加入机器中,通过螺杆揉压匀质经模具定型挤出成型,可以加工不同粗细、宽窄、空心实心、花形的成品,颜色洁白,既可以开店,亦可集中生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送,为淀粉深加工行业再填新活力。
干凉皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麦筋等,是以小麦面粉为原料(也可添加少量的豆粕粉),不用洗面,无需添加剂,生产的新型米面食品,是大众化绿色食品。用水稍微浸泡后,直接加入黄瓜丝、辣椒油等调料拌合后即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可,市场销路好,城乡皆宜。可在城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售,也可以直接来料加工兑换,加工1斤面粉一般收取加工费5角钱,如果日加工500斤,日利润可在200元以上。
工艺流程:淀粉→温水和浆→热水冲芡→生粉拌团→挤压成型→开水煮粉→凉水冷却→分切→出售鲜粉或包装冷冻后销售。
品名:土豆粉机 别名:火锅粉机,肥羊粉机,粉耗子机,饸饹面机
天华土豆粉机是借鉴传统工艺革新而成的一种省工省时的土豆粉加工机械,生产工艺简单易操作,淀粉打芡后和成粉团加入机器内即可,自动推揉挤压匀质,一次成型,省时省工,是致富创业的理想机械。
一、结构:由电机、螺杆挤压装置和成型模头组成。
二、性能特点:1、采用螺旋轴压粉,电机带动,压条快、出品率高,省时省工。
2、与物料接触部分采用食品级不锈钢制作,干净卫生。
3、更换出条模具,可以时产不同形状的产品,如细圆土豆粉、扁条肥羊粉,空心、实心、花边粉耗子等。
4、用小麦粉还可加工非自熟冷面、饸饹面等。