凉虾（又称槐花粉，凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼，凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等）取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米（或淀粉）制浆煮熟，漏入凉水盆中冷却而成，再放置冰镇红糖水，为解暑佳品，具有清热败火，解渴爽口等作用。天华凉虾机（槐花粉机，漏鱼机）重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用智能温控隔层水套煮粉熟化，水滴式成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。凉虾机功能多，装上机头和模片，使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。

干凉皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麦筋，富含蛋白质等多种营养，是一种面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、软硬适中，可拌，可炒，也可涮锅，味道鲜美有嚼劲。

加工流程：高筋面粉、食盐、食用碱—加水搅拌—进入入挤出机——熟化成型—冷却—进入切丝机—切丝切条—干燥—包装、出售。

粉条是以优质红薯淀粉或土豆淀粉为原料精制而成的特色农产品，条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富，是四季皆宜的大众餐桌佳品。传统的粉条加工工艺需要添加明矾，长期食用含有明矾的食品，对人体伤害很大，尤其对儿童和智力都会造成影响。经刻苦攻关，采用无矾技术，免冻不粘连技术的全自动粉条机解决了粉条加工“无矾不成形，不冷冻无法分条”的技术难题，开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河，使粉条米粉食品加工业朝着机械化量产方向发展。

天华全自动粉条机自熟薯丝米粉机为机电一体化设计，由工作台、不锈钢搅拌和浆机、粉条成型机、皮带输送机和电机组成，自动温控水浴蒸煮，无烟尘排放，干净卫生，符合环保要求，薯类及各种杂粮淀粉单一使用或按任意比例混合使用，无需明矾等添加剂，采用低速螺旋推揉搅芡熟化工艺，直管排线漏粉，一次熟化成型，普通直条、水晶粉、珍珠粉都能生产，随生产随晾晒，无需冷库冷冻，无需人工搓洗，一年四季均可生产，所产产品耐煮不断条，口感爽滑、筋道，保留手工粉条的风味，改变手工作坊烟熏火燎，冷冻水洗的生产方式，加工粉条不用明矾不加胶，电热自熟不烧煤，生态环保，节能省工。该设备更换原料和模具，还可生产米粉、米皮、米豆腐、凉粉、凉皮、玉米馇条等粉制品。