粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品，晶莹剔透，条形均匀，耐煮，无论是夏季凉拌，还是冬季涮火锅，它都能吸收各种鲜美汤料的味道，口感爽滑筋道，深受人们喜爱。传统加工粉条粉丝扁粉粉皮等要用热水烫淀粉打芡后瓢漏到热水锅内熟化，需要人力多，劳动强度大。天华机械制造有限公司针对传统工艺的弊端，进行了大胆设计，研制成功了替代手工生产粉条粉丝扁粉粉的新型机器—电热水煮粉条机。天华电热水煮粉条机以电热水套代替传统的热水锅，同时增加自动温控仪来控制水套内的水温，使之保持恒定的淀粉适宜糊化温度，以达到粉条粉丝扁粉粉的筋性和耐煮性。天华电热水煮粉条机采用螺旋推进器匀速将热水套水浴煮熟的淀粉通过机头的不同规格的模板挤出成型。牛排豆皮机，蛋白肉机是新一代大豆蛋白食品加工机械，豆皮机操作简单、效率高、安全卫生，自动熟化成型，不碎不破，成张性好，色泽金黄，薄如纸、软如糯、口感细腻、保有令人回味的豆香，不论凉拌小菜、煎炒、打汤、烩菜、均是美味佳肴。天华牛排豆皮机，蛋白肉机采用自动温控装置，仪表显示，加温或降温一目了然，操作简单，易于掌握，两人即可生产。该机熟化成型杠筒采用优质材料精车而成，耐温耐磨性好，使用寿命长。杠筒加粗，由减速机带动成型杠转动，性能稳定产品熟化好，产量高。

湛江特色夏日消暑小吃薯粉索。将红薯粉条制作得滑溜溜的，“索”一声就吃下去，所以，人们形象地称薯粉条为薯粉索。薯粉由于具有通肠、消署的，而且薯粉的价钱低、所制作出来的薯粉索也不贵，所以，湛江人一年四季都喜欢吃。秋冬天的时候，外面的部分大排档，或者一些酒楼也推出明火炒薯粉索，配料主要有蒜茸熟油、生抽、豆芽菜、花生碎、牛肉干、沙虫干、海螺肉、小虾等，或者加入点辣椒来起味，清甜滑爽。

传统的薯粉索制作方法不容易掌握，劳动强度大。科技的发展，解放了人们的繁琐劳动。现代的薯粉索制作很简单，一台机器什么都解决了。

薯粉索机，红薯粉条机采用自动控温装置，利用水浴直热或蒸汽蒸煮使淀粉浆先糊化-熟化，再经螺旋推进器推送，通过模板挤出成型，产品无须下热水锅，免除了“调浆、打糊”等繁琐工序，不用任何添加剂，加工的产品晶亮剔透、条直、粗细一致，耐煮不断条，口感爽滑、筋道。天华薯粉索机，红薯粉条机更换模片即可生产粗细扁圆不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮、酸辣粉、河粉、肠粉、肥羊粉等，提高了粉条机的使用率。