粮食糖化发酵酿酒工艺简单易学好掌握， 节省能源，首先粮食先粉碎，然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天，发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热，酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售，每百斤粮食 可出50度的酒：玉米50-60斤，高粱55斤，大米80斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，酒质醇正，口味好，喝后不上头，该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产。电加热酿酒设备：THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。THN-50型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。THN-300型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

凉虾是消夏风味小吃，广西叫槐花粉，用大米磨浆煮熟，用漏盘滴入凉水盆中冷却而成，因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。传统加工凉虾，米浆要在锅中边搅边煮，比较费力，弄不好还容易焦锅。天华公司研制生产的电热自熟凉虾机，解决手工做法的缺点，使米浆尽快转化成了美食。天华凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎，用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌，整个加工过程干净卫生，粉浆熟化均匀，产品成型好，色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。

充斥于市场的劣质酒精勾兑酒，给人们的身体健康乃至生命安全带来巨大隐患，人们纷纷向勾兑酒说“不”，自酿自销的纯粮酒（俗称小灶酒）日益受到广大市民的热捧和青睐。电加热酿酒设备采用食品级不锈钢制作，简单实用，干净卫生，由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电热温控装置组成，蒸锅内为双底锅，采用电加热电子自动控温加热方式，把底锅中的水加热形成蒸汽，再进入上锅中把发酵料加热蒸馏，可以防止粮料沉淀引起糊锅，出现异味。冷却器采用套管列管组合方式，冷却效果好，提酒效果好，杂味轻，是天华公司为广大用户生产的小型粮食白酒蒸馏设备。