土豆粉俗称“火锅粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的鲜粉，圆条有实心和空心的，系纯然绿色食品，颜色洁白，口感爽滑筋道，是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品，深受人们喜爱。用土豆粉搭配东北酸白菜，成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

随着土豆鲜粉市场的不断扩大，鲜粉加工工艺和设备也不断的创新与升级，新型全自动土豆粉机工艺先进，设计合理，操作简便，运行平稳，与物料接触部位均采用食品级不锈钢和PVC材料制作，干净卫生，清洗方便，使用寿命长。

新型干凉皮机结构紧凑，外形美观，运行平稳，采用电加热，阶梯式电子自动控温装置，具有自动控温、自动熟化成型、噪音极小、坚固耐用不易损坏等优点，操作简单，用户经厂家稍微培训，即可开机操作。产品可于城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售，也可直接来料加工兑换，每斤干凉皮收取加工费5角钱，日加工500斤，利润可在200-300元以上。

新型干凉皮机采用加粗杠筒，为耐磨钢材加工而成，耐高温，使用寿命长，由减速机带动成型杠，原料在成型杠筒揉压调质并向前推进，并在外部热源的作用下，淀粉和蛋白质熟化，粘性增大，重新链接形成组织化，直接加工成筒状或条状的干凉皮食品。

山东省天华机械制造有限公司座落于东方圣城，儒家发源地—曲阜，是一家集科工贸为一体的企业，新产品开发能力强，主要是食品加工设备、粮食加工机械、农业机械的加工制造及推广，面对激烈的市场竞争，公司凭借自身优势，整合外部资源，优化内部管理，不断开拓创新，精益求精，为客户设计生产实用的机械设备。

公司生产的淀粉机，粉条机，玉米面条机，年糕机，米粉机，土豆粉机，酿酒设备，粮食加工机械等产品在市场中受到用户的广泛好评。

“开拓创新，诚信经营”是山东天华的不断追求，公司将逐步实现业务专业化，经营多元化，竭诚为新老客户提供优质的产品与服务。

土豆粉机，电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成，与物料接触部分均采用不锈钢制作而成，干净卫生，符合饮食标准要求。采用电热水煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化，克服了手工生产烟熏火燎的弊端，实现了土豆粉环保生态生产。

土豆粉机采用生粉打芡拌团工艺，电机带动螺旋推进器挤压成型方式，粉芡在压粉机中经螺旋搅龙揉压匀质后经模具定型挤漏至煮粉槽中熟化，经过传送网带输送到冷却槽中，使土豆粉老化冷却，降低粘性，然后进入切断机中切成所需的长短，包装销售即可。