天华黄粄机(黄元米果机)是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器、成型模具、数控切段机等组成,通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器推出经模具定型即成。
半夏脱皮机设计合理,外型美观,为不锈钢材料制作,干净卫生,长期工作保证不锈蚀。半夏脱皮机采用离心式无序旋转削皮原理,自动喷水清洗,效率高,操作简单,当半夏放入料筒后,机器的圆筒壁上是喷的金刚砂,由电机带动拨料盘转动,使半夏离心旋转并不断翻动与去皮室料筒的内砂壁接触摩擦去皮,同时自动淋水装置将磨下的皮及沙土等污物冲洗干净,经排水口随水流出。经该机脱皮的半夏外表光滑、细腻不带细皮及杂质,无破碎现象,适用于药材种植户,药材批发商,药材加工厂,克服了替代了传统的辛苦繁琐的削皮工艺,使半夏去皮时间减少、产量增大,成本减少。该机还是厂矿企业单位食堂土豆芋头脱皮的理想机械,也可用于刺梨去刺。
天华电动碗团机(扒糕机,搅团机,荞面灌肠机)是天华公司根据市场需要设计生产的一种新型小食品机械,由加热装置,温控装置,搅拌推进装置和出料模头组成,用电热圈替代传统的加热方式,利用温控仪控制熟化温度,干净卫生,符合饮食要求。天华电动碗团机通过搅龙推进使进入筒套的浆料边熟化边搅拌,保持了浆料的均匀熟化度,使加工出来的碗团更加劲道好吃。天华碗团机一机多用,可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等,使用户用一台机器的投资,在不同季节,生产不同产品赚钱
黄粄吃法众多,可汤煮,也可油炒。汤煮,吃的是鲜美软滑,一般同叶子菜同煮。若油炒,和蒜苗同炒,黄绿搭配,秀色可餐,香糯适口。喜欢吃甜的,素炒的黄粸,撒上白砂糖或红糖,味道甜香弹牙,不腻人。故乡人喜吃擂茶,黄粸切丁,是吃擂茶绝配佐料;有那牙口好喜酥脆的,黄粸切丁晒干,油炸后咯嘣脆,真香。