配套设备：1、斜式螺旋洗薯机：该系列机器是淀粉加工中清洗工序必不可少的设备，它兼有洗薯、输送功能，可将被洗净的物料送入粉碎机中，洗净率可达95%。整机设计合理，操作方便，在额定的生产量中无过载现象。型号THX-350，生产效率2000公斤/小时，适配动力2.2-3KW，价格3980元/台

2、淀粉脱色除沙和浆机：该机系列采用独特旋转压力搅拌方式，在旋转涡流的作用下对粗制毛淀粉进行脱色、除杂。该设备提供淀粉脱色所需的条件，加速杂质分离，每小时能处理300-350公斤毛淀粉，可以改善淀粉的色泽和品质。该机简单实用，是生产精白淀粉以及粉条生产过程中和浆的机械。型号TCH-2.5，生产效率300-350公斤/小时，适配动力1.5-2.2KW，价格2980元/台，不锈钢型3280元/台。备注：1、以上机器价格不含动力和运费。2、机器质保两年。

安装说明：1、在任何形式下安装，都应使整机平稳，倾斜角度不大于10度。2、同四轮拖拉机安装配套使用，支架安装在机头大架处，调整好后紧固螺栓，防止整机工作时震动。3、地式安装使用，一定要固定好底脚支架，使机器平稳。4、主机皮带同动力机皮带，连接采用2根A型三角带，要调至适宜松紧状态。5、整机安装应与配套动力保持平稳，不可左右倾斜。

一、清洗 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片用天华洗薯上料机进行清洗，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好。

二、碎解： 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮。通过天华红薯淀粉机上专用猬式辊来破坏红薯的组织结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。碎解是鲜薯加工中重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，粉碎的要求在于：

1、尽可能的使鲜薯的细胞破裂，释放出更多的游离淀粉颗粒；

⒉易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时，不要选择磨头式的，它会把皮渣磨碎磨细，堵塞过滤网，影响淀粉的提取。

三、筛分（渣浆分离）：红薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，彭涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒，将碎解的原浆，以水为介质进行淘洗，再通过天华红薯淀粉机双筛过滤，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

四、净化与沉淀：泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用搅拌除沙机旋流除沙，或使用蛇型流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。