钢丝面是内蒙西部特有的美食，是玉米经过脱皮、磨面、拌水、熟化成型多道工艺制作而成，形状就象饸饹面，粗细像钢丝，是一种美味可口的保健食品，口感劲道，色泽金黄，有浓郁的玉米芳香口味，具有较高的营养价值。

食用时拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等更是香气扑鼻，深受人们喜爱。天华钢丝面机结构合理，造型美观，采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型，产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊，保留原粮的特有营养成分和微量元素