蕉藕又名旱藕、芭蕉芋、姜芋、藕芋，它可以在山地和低地种植，淀粉含量在18-25%，为高价值淀粉新的原料来源。蕉藕在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求，用蕉藕淀粉加工的粉条（卷粉），是山区农户群众加工食用的独具特色、与众不同的淀粉食品，吃起来香滑柔韧，十分可口，进行蕉藕淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目，具有广阔的前景。天华蕉藕淀粉机设计合理，柴电两用，，易操作，用人少，一般农家院中即可生产。

鲜薯的碎解是关键的一步，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，碎解的要求在于：尽可能的使鲜薯的细胞破裂，释放出更多的游离淀粉颗粒，易于分离。并不希望皮渣过细，皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离，又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时，不要选择磨头式的，它会把皮渣磨碎磨细，堵塞过滤网，影响淀粉的提取

天华蕉藕淀粉机采用新颖的刨丝滚筒替代传统加工的盘式粉碎和磨头式粉碎，把清洗干净的蕉藕刨成很细的纤维丝，刨丝避免了过滤箩堵塞，也淀粉容易分离，提高了淀粉提取率。刨丝的同时注入适量的清水，通过水的冲洗，使淀粉从纤维丝上分离出来，再由过滤箩过滤，实现渣浆分离，淀粉浆静止沉淀去掉多余的水即可得到淀粉。天华蕉藕淀粉机还可用于红薯、马铃薯、莲藕、粉葛、马蹄、百合等淀粉的提取。天华蕉藕淀粉机技术参数：加工原料：马铃薯、红薯、木薯等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类