工作原理：脱皮机工作室内装有铁筛网，筛网内安装砂轮磨，在筛网和砂轮磨之间形成一个原粮脱皮空隙，工作时筛网和砂轮反向转动，将粮食籽粒的种皮脱除，在脱皮的同时结合风选来分离仁和种皮，从而大大降低了破碎率,更为有效的提高脱皮质量和产量。

小型多功能粉碎机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果好，具有效率高、低噪声、工作性能和产品质量可靠，操作安全，损耗小等优点，能在3秒－2分钟内完成粗碎及细粉，对中西药物、珍珠、化工原料、食品原料、矿物、土壤、粮食、煤炭、实验原料即能快速粉碎：阿胶、乳香、黄芪、三七、海马、菟丝子、灵芝、田七、甘草、珍珠、大米、辣椒、胡椒、莲子、黄豆、小麦、玉米、高粱等不同性质物料均能很好粉碎，物料无损耗，粉碎不同物料不会串色串味。适用于医药、农业、食品、化工等行业。小型多功能粉碎机采用冲击式破碎方法，物料进入粉碎室后，经活动齿盘间的高速相对运动，齿圈和物料相互撞击而粉碎，使被粉碎物料理齿冲击、摩擦及物料彼此间冲击等综合作用获得粉碎，被粉碎的物料在气流的帮助下，通过筛孔进入盛粉袋，不留残渣。

用途：适用于中小型粮豆加工厂及粮食加工作坊用来加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、大豆等五谷杂粮及中药地肤子、薏米的脱皮加工，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分，改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围，脱皮后玉米磨粉加工玉米面条。