天华牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠，投入小，利润大，广泛适合学校、机关、食堂，更适合开店、零售、批发，是致富创业的理想设备，由自动下料器，熟化挤压机和电机组成，是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器，是近年来新兴起的风味小吃设备，由电机带动，无需外加热源，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘，蛋白质变性气泡，再经螺旋挤压聚合，经模具挤出成型，无须下锅煮，出机即熟，面条有粗细扁圆片等形状，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，完全保留了面食营养成份和调理功能，其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧，该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。

牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。自熟式多功能牛筋面机，是人们生活中常见的制作牛筋面、麻辣条的机器，机器占地面积小，操作简单，使用灵活，经进一步升级改造，生产时自动下料，一般无需外界加热，解决了传统手工生产的弊端，省时省力省人工，利用各种面粉，生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面、辣条等多种风味小吃，产品营养价值高，夏天凉拌，冬天可爆炒，爽滑细嫩、清香可口，老少皆宜，深受广大群众的喜爱。1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的在2-3元。牛筋面机广泛适用于学校，小吃摊，风味门市等，是一种高效益的创富机械。