天华玉米面条机结构合理，造型美观，由自动下料器、双螺杆自熟成型机和数控切断机组成，采用双螺杆复合挤压生物变性工艺，它通过螺旋轴推揉挤压将黏性很小的玉米面熟化并压成圆形或扁状的面条，从原料到成品面条一次成形成熟。加工的产品外表光滑、颜色金黄，柔软可口、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，保留原粮的特有营养成分和微量元素，蒸、煮、炒、涮皆可。压面拌料时也加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等加工各种营养价值和风味彩色果蔬保健面。

玉米面条机作为新兴食品机械，具有工艺简单、成本低等优点，为杂粮的深加工开辟了一条粗粮细做的新方法，提高农粮深加工后的附加值，开创全新的有巨大商业利益的绿色食品产业。

玉米面条机利用机械能转化的热能，将各种五谷杂粮面粉熟化，然后挤出成型，面条出机后加上调味品或汤料即可食用。杂粮面条机一机多用，利用不同的原料，可以生产各种杂粮面条，米线，米粉，牛筋面、钢丝面，四川凉面等，更换模具即可生产圆,扁,片状面条，口感爽滑筋道，耐煮不断。加入各种果蔬汁，可以生产不同颜色的彩面，用于凉拌或涮火锅，其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。五谷杂粮益健康，粗粮细吃领食尚。五谷杂粮是天然绿色食品，经杂粮面条机熟化成型后不仅保留了杂粮的特有营养成分和微量元素，而且产品色泽好、光滑、口感柔软、后味清香，生产绿色各种杂粮面食市场需求巨大，投资小，几千元上马购机，回家即可生产产品上市，利润大，且经营方式灵活多样，既可开办杂粮食品加工厂批量生产销售，又可搞前店后厂，后面加工生产，前店销售经营，现做现卖，还可将做出的产品（不晾干）直接销往当地餐馆，亦可来料加工，将别人送来的杂粮或大米加工成各种面条或粉丝，赚取加工费，批量生产、现做现卖、来料加工等，值得广泛推广应用。