天华牛筋面机体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠，投入小，利润大，广泛适合学校、机关、食堂，更适合开店、零售、批发，是致富创业的理想设备，由自动下料器，熟化挤压机和电机组成，是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器，是近年来新兴起的风味小吃设备，由电机带动，无需外加热源，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘，蛋白质变性气泡，再经螺旋挤压聚合，经模具挤出成型，无须下锅煮，出机即熟，面条有粗细扁圆片等形状，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，完全保留了面食营养成份和调理功能，其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧，该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。

粉干具有近千年的制作历史，为传统的，人们比较喜欢的一种米制食品。采用现代化的设备与传统工艺精制粉干，质量更胜一筹，颜色晶莹洁白，口感劲道滑爽，已逐渐成为人们的主食，早餐、夜市必不可少，南北方均有，日销量巨大。做粉干要先把大米放在水里浸泡一天。第二天把米淘洗匠净，然后放在磨浆机里磨成米浆，然后倒入粉干机中熟化榨粉即可。天华粉干机由电加热电子控温水浴蒸箱，螺旋搅龙，成型机头组成，操作简单，占地面积小，采用水浴蒸煮新工艺使米浆熟化加工粉干，由于米浆是经 100 度沸水蒸煮，没有破坏米浆的分子结构，保证了粉干的稳定性，使加工的粉干米香浓郁，耐煮不断。天华粉干机一机多用，除加工粉干外，还可生产粉条粉丝米豆腐凉粉凉皮等。

天华牛筋面机TNJ-60型，适用动力3-4KW，220/380V电均可，产量60-80公斤/小时，外形尺寸6500*600*1300mm，重量120公斤，价格：自配电机3200元，带电机4000元，不含运费。购机免费提供技术，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

牛筋面机操作使用方法：一、面的调配

1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水40-50斤左右。

    2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。

    3、成品面条可根据出机时间的长短用放凉后开水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。

    4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。

    5、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。

    6、该面条热食时，加入热汤或热水烫一下即可调味食用。