土豆手擀粉工艺流程：把白矾放土豆粉里面搅拌均匀，如果你的土豆粉是外面买的，可以不用加白矾做出来也很筋道，我的土豆粉是妈妈自己加工的，所以必须放，不然达不到那种爽滑的口感。一定要刚烧开的水，关火倒土豆粉里，边倒边搅拌，如图，因为土豆粉的干湿程度不一样，所以倒水的过程需要你自己观察，可以适当的加或者减少量水。一定要刚烧开的水，关火倒土豆粉里，边倒边搅拌，如图，因为土豆粉的干湿程度不一样，所以倒水的过程需要你自己观察，可以适当的加或者减少量水。然后以快的速度揉成这样光滑的面团，一定要趁热揉，不要怕烫，但也要注意手，因为真的很烫。采用电热水煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化，克服了手工生产烟熏火燎的弊端，实现了土豆粉环保生态生产。

流水线型由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽，风冷式数控切段机组成，THF-300型，主机动力4.5KW，煮粉加热器24KW，产量300-400公斤/小时，价格14800元/套，THF-500型，主机动力5.5KW，煮粉加热器12+12+12KW，产量500-600公斤/小时，价格16500元/套，THF-600型，由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽，风冷式数控切段机组成，主机动力7.5KW，煮粉加热器主热12+12KW，辅热12+12KW，产量700-800公斤/小时，价格18900元/套，变速箱传动 （减速机带动）不锈钢网带输送 变径螺旋压粉 23600元运费根据运输路程远近另外计算。购机免费提供技术配方，培训制粉技术。备注：由于客户来自于不同地方，运输距离有远有近，运费也有高有低，所以机器价格不含运费。

土豆营养丰富，单纯吃就会显得太过单调，吃上几回肯定会腻，用土豆淀粉加工粉耗子，肥羊粉，圆粉耗子，土豆粉，片粉耗子，粉皮粉带等产品，凉拌、炒、炖、涮锅，口感外Q里糯，筋道滑爽，那就是另外一番情形啦！随着网络的不断传播，它已经开始慢慢的被人熟悉，很多人都购买粉耗子机，有的自己开店，有的集中生产后给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送，生意十分火爆。

粉耗子、肥羊粉、土豆粉、川粉、空心粉机、芋头粉多功能一体机，白钢制作，操作简单，主要以马铃薯、木薯、玉米淀粉为原料，开水冲芡生粉拌团后，采用螺旋推匀质进挤压成型，制作成本低，成品转化率高，机器更换磨具即出肥羊粉，川粉，土豆粉，空心粉，粉耗子等产品。