芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。

天华芋头面机为机电一体化设计，与原料接触部分均为不锈钢材质，卫生安全，效率高，出粉快，利用照明电电机带动，采用生粉拌团螺旋挤压工艺，将粉团挤压成所需的形状产品质量好，光滑匀称有光泽。性能特点：1、电机带动，螺旋压面（粉），压条快、出品率高，省时省工。2、与物料接触部分采用食品级不锈钢制作，干净卫生。3、更换出条模具，可以时产不同形状的产品，如细圆、粗圆、扁条，空心、梅花等。4、用土豆淀粉可以生产火锅鲜粉、肥羊粉、粉耗子等，用小麦粉还可加工非自熟冷面、饸饹面等。5、市场前景好，投资小，回报大，既可以开店，亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送。

规格及技术参数：单机THF-120型，适用动力3KW（220V电，380V电均可），产量150-200公斤/小时，外形尺寸960*500*1200mm，重量90kg，价格6500元。流水线由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽，风冷式数控切段机组成，THF-300型，主机动力4.5KW，煮粉加热器24KW，产量300-400公斤/小时，价格14800元/套，THF-500型，主机动力5.5KW，煮粉加热器12+12+12KW，产量500-600公斤/小时，价格16500元/套，THF-600型，由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽，风冷式数控切段机组成，主机动力7.5KW，煮粉加热器主热12+12KW，辅热12+12KW，产量700-800公斤/小时，价格23600元/套，运费根据运输路程远近另外计算。到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。汇款购机，随机有技术工艺和配方，如生产中有疑难问题，可咨询技术老师。来人现金购买或银行汇款购买。售后服务：1、机器质保两年；2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询。

藕粉是莲藕经清洗、粉碎、洗粉、分离、沉淀、干燥后制成淀粉，含有多种微量元素，它保持了莲藕特有的风味，质地纯净，冲调后晶莹透明，闻之有莲藕的清香，食之有莲藕的甜美、细腻润滑，容易被人体吸收，是滋补养生的佳品。

加工藕粉，为保证出粉率和藕粉的质量，应选用外形整齐，粗细均匀，色泽正常，个体表面光滑洁净，无明显缺陷的新鲜成熟藕为原料。用清水清洗干净，开动藕粉机，把莲藕从进料口加入，高速旋转的刺辊可以把莲藕刨成纤维细丝，这样就破坏的莲藕的组织结构，利用清水把藕粉颗粒从纤维上清洗下来，通过丝网筛使藕粉浆渣分离，粉浆进入沉淀容器中沉淀后去掉多余的水，干燥后即可得到成品藕粉。