全自动年糕机由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机、气泵和动力组成，采用机电一体化设计，结构紧凑，操作简单，生产效率高，产品熟化成型好，它具有以下优点：

1、大米浸泡磨浆后生产年糕，口感细腻弹牙。

2、电加热电子自动控温煮浆，节能环保，卫生。

3、螺杆揉压推送米浆，无需再舂米，劳动强度小，米浆内外熟化均匀。

4、模具多种规格可定制，年糕形状多变。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同颜色，花样翻新。

6、切断机采用计时器和气动控制，切制年糕长短可调。

年糕是晶亮剔透、条形挺直、营养丰富，以粳米和水为原料，经多道工序制作而成，为老百姓心中的吉庆食品，在许多城镇乡间，各色各样年糕是红红火火的新年一景。

传统工艺加工年糕，工序复杂，费工费时，卫生条件差，已经无法满足人们对健康饮食的需求。新型全自动年糕机的诞生，改变了传统作坊生产年糕的模式，使年糕生产取得了跨越性的技术革新。

全自动自熟年糕机是天华公司技术升级的新型自熟年糕加工设备，设计合理，工艺先进，免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁琐工艺，节省能源和人力，智能化控制，采用电加热电子自动控温装置蒸煮米浆，使之熟化，再由螺旋搅龙把熟化的米浆揉压匀质并通过模具挤出定型，出机即为熟品，可以生产不同规格的方形、圆形、异形年糕，手指年糕等，生产的年糕外观洁白光滑、口感细腻爽滑，这种高品质年糕，不仅可内销，更可大量出口，还同样适用于生产桂林米粉、云南米粉、米豆腐、碱粑等，还可以各种杂粮淀粉为原料，生产粉丝、粉条等。 全自动自熟年糕机生产过程中无废气、烟尘等产生，是一种名符其实的环保节能机器。