凉虾是消夏风味小吃，广西叫槐花粉，用大米磨浆煮熟，用漏盘滴入凉水盆中冷却而成，因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。传统加工凉虾，米浆要在锅中边搅边煮，比较费力，弄不好还容易焦锅。天华公司研制生产的电热自熟凉虾机，解决手工做法的缺点，使米浆尽快转化成了美食。天华凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎，用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌，整个加工过程干净卫生，粉浆熟化均匀，产品成型好，色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。天华凉虾机（槐花粉机，大米凉粉机）型号型号THF-60，电机220V1440转2.2KW，价格：2600-5280元（不含电机和运费），购机免费传授技术，长期负责技术咨询，机器质保两年。

干面皮富含蛋白质，也叫高筋面皮、干凉皮、燕麦筋，是一种是大众化绿色食品，以“白、薄、软、筋、香”而闻名，是小麦面粉经高温膨化加工而成，无添加，方便速食，温水浸泡5分钟，凉水浸泡20分钟，即可拌，炒，也可涮锅食用，口感筋道嫩滑，味道鲜美。

工艺流程：高筋面粉、食盐—加水搅拌—进入入挤出机——熟化成型—冷却—进入切断机或切条机—切段切条—干燥—包装、出售。

新型干面皮机为全封闭设计，性能稳定可靠，操作简单，只需1-2人操作，省时省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等产品的理想机械。

新型干面皮机主轴采用优质圆钢精车加工，轴-筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长，轴筒外部采用四级陶瓷电热圈阶梯式升温加热，仪表自动控制温度，原料熟化均匀，减速机带动成型轴低速运转，推料挤出，成型好，自动分条。