1.和料：天华粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的适宜糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，漏粉模具刷油。

待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上排线漏粉模具，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，及粉条的亮度，通过调节杆来控制出粉的快慢。

3.散热与剪切：粉条从漏粉模具挤出后，打开皮带输送机，调整转速与漏粉速度同步，，使粉条均匀地下在接条盘上向前输送，当达到一定长度时，用切刀迅速剪断，把接条盘取下。

4.冷却：将接条盘码放起来，置于阴凉处晾2-3小时左右，粉条冷却不粘连了，即可调杆晾晒。

随着时代的发展，生活节奏的加快，手工制作年糕失去了原有的土壤，目前市面上销售的水磨年糕都是机器生产的。机制水磨年糕也是在传统工艺的基础上生产的，而且相比手工制作，品质更好，手工制作的口感粗糙，会有颗粒，机制年糕磨浆后更加细腻爽滑，富有弹性。

多功能水磨年糕机为机电一体化设计，性能稳定，效率高，劳动强度小，可以一次性完成蒸粉、搡捣、搓揉、成型、切断等工序，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，生产中过程，安全卫生，是理想的量产年糕设备。

多功能水磨年糕机采用在螺旋绞龙外加装电热水箱，使米浆均匀的受热熟化，在螺旋搅龙的作用下，揉压匀质胶凝聚合，再经模具定型挤出成型，出机即熟，可以连续进料连续出糕，多功能水磨年糕机一机多用，可以把大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品，实现了产品多样化，拓宽了市场。

多功能年糕机由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成，THF-80Z型，生产效率：70-80公斤/小时，加热器功率3+3KW，主电机3KW，输送机0.4KW（调速），价格：7600-8800元/套。

THF-180Z生产效率：180-200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5KW，输送机04KW（调速），价格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，适用15KW1440转380V电机，加热器功率24KW，生产效率：400公斤/小时，价格：12000--17500元。

配套设备有磨浆机、搅浆机，大小可根据生产需要订购。购机免费传授技术，办理物流托运，机器两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。