土豆粉俗称“火锅粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的鲜粉，圆条有实心和空心的，系纯然绿色食品，颜色洁白，口感爽滑筋道，是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品，深受人们喜爱。用土豆粉搭配东北酸白菜，成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。自熟式多功能牛筋面机，是人们生活中常见的制作牛筋面、麻辣条的机器，机器占地面积小，操作简单，使用灵活，经进一步升级改造，生产时自动下料，一般无需外界加热，解决了传统手工生产的弊端，省时省力省人工，利用各种面粉，生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面、辣条等多种风味小吃，产品营养价值高，夏天凉拌，冬天可爆炒，爽滑细嫩、清香可口，老少皆宜，深受广大群众的喜爱。1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的在2-3元。牛筋面机广泛适用于学校，小吃摊，风味门市等，是一种高效益的创富机械。

土豆粉机，电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成，与物料接触部分均采用不锈钢制作而成，干净卫生，符合饮食标准要求。采用电热水煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化，克服了手工生产烟熏火燎的弊端，实现了土豆粉环保生态生产。

天华土豆粉机采用生粉打芡拌团工艺，电机带动螺旋推进器挤压成型方式，粉芡在压粉机中经螺旋搅龙揉压匀质后经模具定型挤漏至煮粉槽中熟化，经过传送网带输送到冷却槽中，使土豆粉老化冷却，降低粘性，然后进入切断机中切成所需的长短，包装销售即可。