全新生态粉条机性能稳定，重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用电加热或通蒸汽加热的熟化方式，直管排线漏粉，红薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、绿豆等所有食用淀粉皆可按任意比例单一或混合使用，无需明矾等添加剂，一次熟化成型，普通直条、水晶粉、珍珠粉都能生产，随生产随晾晒，无需冷库冷冻，无需人工搓洗，一年四季均可生产，所产产品耐煮不断条，口感爽滑、筋道，保留手工粉条的风味，改变手工作坊烟熏火燎，冷冻水洗的生产方式。

玉米富含多种营养成分，可以调节人体，。能有效地防止现代人饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，饮食失调，而导致的各种（富贵病）。因此，重建合理饮食习惯，粗粮、杂粮、粗细搭配对健康生活有相当意义，所以说用天华酸汤子机加工酸汤子钱景好，市场潜力大。酸汤子（又称馇条、玉米叉子，玉米涮面）是玉米经过天然发酵，不需任何添加剂制成的，其特点是爽口、调胃、营养丰富，当腹内生火、时，吃一碗“酸汤子”，就会五脏舒朗、食欲大开，有通脾、消乏解渴的。制酸汤条要经过几道工序，先将玉米碴浸泡半月之久（根据气温浸泡有长短），上磨磨成水面，再加入酸汤子机通过电热电子自动控温煮浆熟化，再挤压成条。成型的叉条下到冷水容器内，如无数条金龙翻腾于云里雾里，让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后，浇上菜卤即可食用了。酸汤子有很多种吃法。单就汤来说，就有清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后，拦以蔬菜或佐料，而浑汤则是把汤条和汤混合盛出。为了使“酸汤子”更好吃，在做汤时，有意将葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料放入汤中，做出来的“酸汤子”更具风味。“酸汤子”还可以像“扬州炒钣”那样与肉丝、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒，炒出来的“酸汤子”色泽悦目，香味扑鼻，营养丰富。

该设备更换原料和模具，还可生产米粉、米皮、米豆腐、凉粉、凉皮、玉米馇条等粉制品。由于天华全新生态粉条机采用特制直管排线出粉模头，粉条出机后不粘连，无须风吹，无须冷冻，无须水洗，冷却后直接晾晒即可，且该机不是高功率转速成熟方式，充分保护了淀粉的物理性能，解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，它打破传统做粉方法,开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河，是粉条粉丝机械化加工的理想设备。