漏鱼（浆水鱼鱼，粉鱼,凉鱼,蛙鱼，凉虾、槐花粉）是一种夏季应时小吃。无论是称谓的奇特，还是制形的精巧，都给食者以深刻的印象。曾有人写诗称赞："冰镇刮条漏鱼窜，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸"。

漏鱼并非是鱼或是跟鱼有关的食物，而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明状物，因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑，四季皆宜。天诚漏鱼机由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，采用220V电源2.2或3KW电机带动,电加热电子自动控温煮浆熟化成型，每小时生产60公斤漏鱼。天诚漏鱼机功能全产品多，更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。