馇条又叫汤子面、发酵玉米面条、玉米馇子、酸汤子，黄面条，是以玉米馇颗粒为原料，用水浸泡发酵至无硬芯后磨成细腻的玉米浆，加入馇条机中水煮熟化再挤出成型，即成为具有一定弹性的玉米面条制品，色泽金黄，光滑绵软劲道，它富含多种对人体有益的营养成分，其独特的芳香酸味既赋予了食品良好的风味，让人回味无穷，深受广大老百姓的喜爱，许多经营这种小吃的人，投资不多，营利可观，生意做得红红火火。天华电热自熟馇条机为机电一体化设计，是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的理想的米制食品机械，由磨浆系统和熟化成型系统组成，性能稳定，干净卫生，安全卫生，操作简单，1~2人即可生产，省时省工。

天华水磨馇条机采用恒温蒸浆熟化成型新工艺，磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化，螺旋推进器推送挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须下锅。天华电热自熟馇条机一机多用，可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮拉皮面皮、酸浆米线、酸浆馇条等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。水磨馇条机THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2860元/台，不锈钢型5280元，

THF--60Q型为煤气加热型，适用动力为4匹的汽油发动机带动，产量为60公斤/小时，价格普通型3500元/台，不锈钢型5800元/台。

磨浆熟化一体机THF-60M普钢电热型4200元，电气两用型4500元，不锈钢电热型6000元，电气两用型6500元（机器价格不含运费）。购机来人或汇款均可，随机有技术资料和工艺配方，款到次日办理物流托运。

玉米富含多种营养成分，可以调节人体新陈代谢，增强肌体抵抗力。能有效地防止现代人饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，饮食失调，而导致的各种疾病（富贵病）。因此，重建合理饮食习惯，粗粮、杂粮、粗细搭配对健康生活有相当意义，所以说用天华酸汤子机加工酸汤子钱景好，市场潜力大。酸汤子（又称馇条、玉米叉子，玉米涮面）是玉米经过天然发酵，不需任何添加剂制成的，其特点是爽口、调胃、营养丰富，当腹内生火、食欲不振时，吃一碗“酸汤子”，就会五脏舒朗、食欲大开，有通脾健胃、消乏解渴的功效。制酸汤条要经过几道工序，先将玉米碴浸泡半月之久（根据气温浸泡有长短），上磨磨成水面，再加入酸汤子机通过电热电子自动控温煮浆熟化，再挤压成条。成型的叉条下到冷水容器内，如无数条金龙翻腾于云里雾里，让人垂涎欲滴。冷却后的玉米叉条捞出沥水后，浇上菜卤即可食用了。酸汤子有很多种吃法。单就汤来说，就有清汤、浑汤之分。清汤是将汤条捞出后，拦以蔬菜或佐料，而浑汤则是把汤条和汤混合盛出。为了使“酸汤子”更好吃，在做汤时，有意将葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料放入汤中，做出来的“酸汤子”更具风味。“酸汤子”还可以像“扬州炒钣”那样与肉丝、蛋片、蕨菜茎、葱叶等同炒，炒出来的“酸汤子”色泽悦目，香味扑鼻，营养丰富。