自动淋水刺梨脱刺机采用旋转式无序磨搓去刺原理，自动喷水清洗，效率高，操作简单，当刺梨放入料筒后，机器的圆筒壁上是喷的金刚砂，由电机带动拨料盘转动，使刺梨离心旋转并不断翻动与去皮室料筒的内砂壁接触摩擦去皮，同时自动淋水装置将磨下的皮及沙土等污物冲洗干净，经排水口随水流出。经该机脱皮的刺梨外表光滑、细腻不带细皮及杂质，无破碎现象，方便刺梨种植户替代了传统的辛苦繁琐的脱刺工艺，减少刺梨脱刺时间和人力、产量增大，成本减少。刺梨脱刺机还可用土豆芋头半夏等脱皮

荸荠粉是用莎草根植物荸荠的球茎荸荠直接加工而成的，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，含丰富的维生素、植物蛋白等营养物质，具有清心消暑，润肺生津，滋补安神之功效，是天然的保健佳品，可以做成马蹄糕、马蹄糊及其他食品，经济价值高。

将新鲜的荸荠加入脱皮机中，启动电机，打开喷淋冲洗阀门，通过转动的砂筒去掉荸荠的外皮，用水喷淋清洗干净，再进入荸荠淀粉机中进行破碎，并通入适量的清水，利用水淘洗和纱网过滤，把荸荠粉浆分离出来，流入容器内沉淀24小时，去掉上层的清水，将荸荠湿粉取出，放在太阳底下晾晒干透，也可进入干燥机中干燥。即得成品。

荸荠脱皮机操作简单，效率高，自动喷水清洗，当荸荠等放入料筒后，电机带动拨料盘转动，使土豆不断翻动与料筒的内砂壁接触摩擦去皮，同时用冲水管将磨下的皮及沙土等污物冲洗干净，经排水口随水流出。