多功能河粉机由河粉机和数控切断机组成，整体美观、采用不锈钢制造，质量优良、经久耐用，它采用自动控温电加热煮浆熟化新工艺，操作简单，磨好的米浆倒入河粉机的料斗中，自动流入推进器，在*水浴蒸箱的蒸煮下受热熟化，通过螺杆揉压匀质并向前做匀速运动，经模具定型，挤压成条（片），进入数控切断机切制成所需的规格，食用或销售即可。

多功能河粉机的性能优点：

1、与物料接触部分采用食品级材料，干净卫生，耐酸碱腐蚀，符合食品卫生要求，使用寿命长。

2、推进器螺杆采用304不锈钢圆钢加工而成，精度高，与轴筒契合间隙小，产量高。

3、料浆熟化采用自动温控电热装置，仪表显示控制，料浆恒温熟化，既保护大米的营养成分，又保证了河粉的口感和韧性。

4、采用推力轴承，提高了机器的使用性能,消除了噪音,延长了使用寿命。

5、数控切断机由调速电机带动，通过调速器调整输送带的运行速度，使之与主机出条同步，该机采用延时器通过时间来控制切条切片的长短，保证了产品切制的均匀性。

6、一机多用，原料广泛，产品多样：以大米粉料为原料可生产米粉、河粉、年糕、糍粑、碱粑等，也以杂粮面浆为原料生产玉米面条（馇条）、荞麦面条、小米面条等，还可以各类淀粉为原料生产粉条、粉丝、宽粉、粉皮等，能满足不同用户的需求。

河粉是以米浆为原料加工的特色早餐、宵夜美食，薄而透明，营养丰富，和肉类、青菜等等食物搭配在一起，可汤煮，可炒食，味道鲜美，口感软糯有嚼劲，能够迅速补充人体所需能量，深受人们欢迎。